Twoje dziecko jest karmione metodą BLW? Super! Koniecznie zapoznaj się z poniższymi propozycjami.
Placuszki są jedną z najlepszych opcji na śniadanie lub kolację dla naszego bobasa. Robi się je błyskawicznie; są pyszne, mięciutkie i świetnie układają się w rączce małego szkraba. Można przemycić w nich warzywa i owoce. Oto kilka pomysłów na przepyszne placki, które uwielbia mój synek. Jestem przekonana, że wasze maluchy też je pokochają!
- Placuszki z ricotty – są pyszne, słodziutkie i mega puszyste! Wystarczy wymieszać pół opakowania serka ricotta (ok.125 g.), banana rozgniecionego widelcem, jajko, łyżkę oleju i ćwierć szklanki mleka, a następnie dodać niecałą szklankę mąki i łyżeczkę proszku do pieczenia. Masa powinna być dość gęsta. Ciasto nakładać łyżką na dobrze rozgrzaną patelnię i smażyć do czasu aż placki urosną i będą ładnie zarumienione. Są naprawę przepyszne!
- Placuszki z kaszy manny – placuszki są miękkie, sycące, idealnie nadają się również jak przekąska. Można jeść je na ciepło i na zimno; smakują obłędnie z konfiturami lub masłem orzechowym. Aby je zrobić trzeba szklankę kaszy zalać szklanką mleka i odstawić na 15 minut, aby zmiękła. Następnie do kaszy należy dodać jajka (można dodać żółtka, a białka ubić na pianę i dodać na końcu, wtedy placki będą bardziej puszyste), 50 g roztopionego masła i łyżeczkę proszku do pieczenia. Piec na dobrze rozgrzanej patelni do zarumienienia. Do placuszków można dodać rozgniecionego banana, starkowane jabłka lub odrobinę masła orzechowego.
- Placki z płatków owsianych – placki z płatków owsianych może nie są miękkie i puszyste, ale pyszne i zdrowe. Szklankę płatków owsianych należy zalać połową szklanki mleka i odstawić, aby zmiękły. Następnie dodać jajko, banana i wybrane owoce oraz przyprawy. Może być to gruszka, kurkuma i cynamon, a może być też bardziej egzotyczny owoc np. mango. Całość zblendować i nakładać łyżką na dobrze rozgrzaną patelnię.
- Placuszki z serka wiejskiego – są przepyszne, leciutkie i do ich wykonania potrzebne są tylko 4 składniki. Wystarczy wymieszać ok.100 g. mąki (najlepiej pszennej lub orkiszowej), opakowanie serka wiejskiego, dwa jajka i łyżeczkę proszku do pieczenia. Masę nakładać łyżką na dobrze rozgrzaną patelnię i smażyć do zarumienienia.
Zobacz również:
Kilka pomysłów na przemycenie warzyw do diety małego szkraba
Kilka pomysłów na zdrowe słodkości dla małego szkraba
Kilka pomysłów na przekąski dla małego szkraba
Kilka pomysłów na obiady dla małego szkraba
Kilka pomysłów na koktajle dla małego szkraba
Kilka pomysłów na śniadania dla małego szkraba
Anna Stasiuk
