Zaleca się, aby dieta dziecka była urozmaicona i oparta na pełnowartościowych składnikach pokarmowych.
Przy wyborze produktów dla swoich pociech, warto postawićna żywność naturalną, świeżą i mało przetworzoną[1]. Posiłki dobrze jest także uzupełniać o bakalie, orzechy i nasiona.
Dzieciom zaleca się jedzenie od czterech do pięciu razy dziennie. Należy przy tym zadbać, aby ich menu było jakościowe i różnorodne. Co, jednak gdy pociecha niechętnie spożywa posiłki? Na internetowych forach rodzice coraz częściej zgłaszają właśnie ten problem. Dobrym więc rozwiązaniem jest przygotowywanie dań, które są atrakcyjne i zaskakujące dla dziecka. Warto przy tym stawiać na przepisy kulinarne, stworzone z kolorowych i pełnowartościowych składników.
Uśmiechnięty pancake
Pancake wykonany na bazie mąki arachidowej to świetny pomysł na śniadanie dla dziecka. Danie to jest nie tylko bardzo pożywne, ale także łatwe do urozmaicenia. Na puszyste placuszki można np. położyć domową konfiturę, wykonując z niej uśmiech oraz nos, a z rodzynek — oczy. Z całą pewnością takie danie wywoła zainteresowanie i ciekawość dziecka. Dodatkowo rodzynki wpływają na pracę szarych komórek i koncentrację.
Składniki:
- 1 duży dojrzały banan
- 1 jajko L
- 150 g mąki arachidowej Bakal
- 3 łyżki oleju rzepakowego
- ¼ łyżeczki sody oczyszczonej
Dekoracje:
- rodzynki sułtańskie bez konserwantów Bakal Naturalnie
- dwie łyżki konfitury np. morelowej
Przygotowanie:
Wszystkie składniki dobrze zmiksować blenderem. Smażyć na suchej patelni aż będą złote z obu stron. Podawać na barwnym talerzu i przystroić.
Kolorowa przekąska
Co na drugie śniadanie? Posiłek nie musi być skomplikowany, aby zainteresował dziecko. Wystarczy użyć wyobraźni. Można np. sięgnąć po jogurt naturalny, suszoną żurawinę oraz orzechy włoskie. Ponadto, żurawina dobrze działa na zęby i dziąsła dziecka, a orzech włoski natomiast jest naturalnym źródłem magnezu.
Składniki:
- jeden mały jogurt naturalny
- garść suszonych owoców żurawiny Bakal Naturalnie
- garść orzechów włoskich Chandler Bakal Naturalnie
- szczypta cynamonu (lub kakao)
- łyżeczka miodu
Przygotowanie:
Do małej miseczki przelać jogurt. Dodać miód i wymieszać. Na wierzchniej warstwie ułożyć z żurawiny kształt serca. Zmielić orzechy włoskie i posypać nimi całość. Do smaku i koloru można dodać szczyptę cynamonu czy kakao.
Makaronowy przyjaciel
Pomysłów na kolorowy obiad może być wiele. Chcąc wzbudzić zainteresowanie dziecka, można np. zdecydować się na makaron o ciekawym lub nietypowym kształcie, np. fussili. Warto dodać do niego warzywa i bakalie – taka kompozycja sprawi, iż posiłek będzie z całą pewnością zdrowy i pyszny.
Składniki:
- kilka różyczek brokuła
- 1 łyżka oliwy
- ser gouda
- szczypta pieprzu
- szczypta soli
- ząbek czosnku
- 4 łyżki posiekanych orzechów włoskich Chandler Bakal Naturalnie
- 1 łyżeczka ziaren słonecznika łuskanego Bakal Naturalnie
Przygotowanie:
Ugotować makaron i odcedzić. Ugotować brokuł. Makaron z brokułem połączyć, polać oliwą, posypać solą i pieprzem. Dodać ząbek rozgniecionego czosnku. Całość chwilę podgrzewać na patelni. Podawać na kolorowym, głębokim talerzu. Posypać startym serem.
W przygotowywaniu posiłków dla najmłodszych najważniejsza jest kreatywność. Warto też nazywać produkty obecne na talerzu i opowiadać o nich dzieciom tak, aby jak najszybciej je poznały. To z całą pewnością zmieni ich nastawienie do jedzenia.
[1] https://www.mp.pl/pacjent/pediatria/zywienie/86692,zywienie-dzieci-wwieku-przedszkolnym, dostęp: 17.07.2020 r.
Informacja prasowa
