Książka kucharska, która przyda się każdej mamie.
Czy zastanawiasz się często, jaki posiłek przygotować dla swojego dziecka? Nie masz pomysłu na nic oryginalnego, a do tego nie jesteś pewna, czy wszystkie składniki możesz mu już bez obaw podawać? A może chciałabyś wreszcie znaleźć potrawy, które bezpiecznie i ze smakiem zje zarówno Twój maluch, jak i reszta rodziny? Jeśli na którekolwiek z tych pytań odpowiedziałaś „tak”, to ta książka jest dla Ciebie!
Wszystkie wiemy, ile czasu i uwagi wymaga codzienne zajmowanie się maluchem. Byłoby zatem miło, gdyby znacznej części tego czasu nie trzeba było spędzać w kuchni – gotując oddzielnie posiłki dla siebie, a oddzielnie dla dziecka. „Książka kucharska dla maluchów i niemowląt” Giny Ford opracowana została właśnie po to, by ułatwić życie każdej mamie. Potrawy, które w niej znajdziemy, dobrane są tak, by smakowały zarówno małym, jak i większym smakoszom. Co ważne, przy każdym przepisie znajduje się informacja, od którego miesiąca życia dziecko może już zjeść określone danie (autorka kierując się wytycznymi Światowej Organizacji Zdrowia – WHO – co do zasady rekomenduje karmienie mlekiem przez pierwszych sześć miesięcy życia dziecka i wprowadzanie pierwszych posiłków dopiero po tym okresie) oraz liczba porcji, którą otrzymamy z danej ilości składników. Tym, co niewątpliwie ułatwi zapracowanym mamom życie, jest też fakt, że większość potraw można przygotować w większej ilości i zamrozić – a informacja na ten temat znajduje się przy każdym przepisie. Pomimo wszystkich tych zalet należy zaznaczyć, że nie jest to na pewno książka dla każdego. Raczej nie spodoba się mamom, które starają się, aby dieta ich maluchów była na przykład całkowicie pozbawiona cukru – ten bowiem stanowi istotny składnik większości zaproponowanych przez autorkę deserów. Generalnie można powiedzieć, że dieta, składająca się z przepisów zawartych w książce, będzie „normalna” – zdrowa i zrównoważona, ale nie całkowicie zwariowana w stylu „eko” i „bio”.
Na koniec warto dodać, że z porad żywieniowych Giny Ford od lat korzystają tysiące mam, a jej wielką fanką jest sama Kate Winslet. Jeśli i Wy chcecie dołączyć do tego grona, nie pozostaje nic innego, jak zajrzeć do „Książki kucharskiej dla maluchów i niemowląt” i znaleźć w niej coś dla siebie i dla swojego dziecka. A potem zabrać się do gotowania.
Gina Ford, „Książka kucharska dla maluchów i niemowląt”, Kraków, Wydawnictwo Esprit, 2016.
Katarzyna Czupajło
